家长们都知道给娃吃东西,要先看配料表、能量表,选择健康干净的。同时也知道高油高糖的食物不健康,尽量不给娃吃。
但是下面这些娃喜欢吃的、看似正常的食物,却含有对大脑发育有影响的成分,可能会让娃的大脑慢慢变笨,家长们必须要额外留心,为孩子的健康护航!
常见含咖啡因及其他类激素类的食物:
1.咖啡和含咖啡饮品
2.巧克力和巧克力制品
3.可乐与功能性饮料
4.含咖啡成分甜品
咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,对成年人来说适量摄入可以提神醒脑,但却会让孩子变得过度兴奋,专注力下降,晚上翻来覆去睡不着,影响大脑发育和学习能力。
摄入建议:3岁以内的宝宝应坚决避免咖啡因的摄入;5岁前的孩子也应尽量少接触;5-18岁的孩子,每天每公斤体重的咖啡因摄入量应控制在2.5毫克以内。
常见的寒凉食物:
1.性寒果蔬类,如西瓜、梨、黄瓜、芹菜
2.性寒海鲜类,如螃蟹、海螺、蚌
3.冰镇饮品/冰激凌
儿童的消化系统没有发育健全,比成人更敏感。中医认为小儿脾胃娇嫩,过食寒凉会损伤脾胃,造成脾胃虚弱、消化吸收功能下降,这可能间接影响到大脑的营养供应。长期脾胃受损可能导致孩子出现厌食、乏力等症状,进而影响孩子的记忆力和学习能力。
摄入建议:饮食应以均衡营养为主,适量摄入寒凉食物,并注意食物的烹调方式和摄入时间,以保护孩子的脾胃健康。
常见过度加工的食物:
1.膨化类食品和薯片
2.加工罐头制品
3.油炸食品
4.工业化量产的面包和糕点
过度加工食品中含有许多添加的不健康成分,如重金属、增鲜剂、防腐剂和人工色素等,过度摄入会导致整体认知功能(学习能力、记忆力)与执行功能(语言流畅性和行为的敏捷性)的下降。
有些过度加工食品,如油条、爆米花、使用黄丹粉制作的松花蛋等,含有铅、铝等具有神经毒性的重金属元素,因为孩子血脑屏障功能还未发育完全,更容易受到神经系统损伤。
摄入建议:严格控制,避免摄入。
1、仔细查看成分表:在购买食物时,仔细查看成分表,避免购买含有咖啡因、酒精、铅和铝等成分的产品。
2、引导孩子养成良好饮食习惯:均衡补充蔬菜水果,少吃油炸和高糖食品。这些食物不仅有助于孩子的健康成长,还能减少不良成分的摄入。
3、关注食品安全信息:关注食品安全相关的新闻和信息,及时了解哪些食物可能含有不良成分,以便及时采取措施保护孩子的健康。
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